Abolir la torture des huitres
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@Aurel J’en ai ouvert possiblement une vingtaine de douzaine depuis septembre. Personnellement, je les mange cuites, un peu comme les moules (crème, échalote, ail, oignon, un soupçon de curry et un bouillon de poisson), mais ma mère en est une grande friande avec le fameux citron) … Nous sommes des barbares. Pigeons, sangliers, chevreuils, canards et, évidement, chocolatines sont à notre menu!
@Pluton9 a dit dans Abolir la torture des huîtres :
chocolatines
Ha mais qu’est ce que c’est que ces chocolatines ? (ha ce qu’il se dit, ils en cultivent dans un petit coin de la France mais toujours pas vu de ma vie ce qu’était que ces trucs
)Edit : bon après recherche j’ai trouvé

(Très troublant, ça ressemble à nos pains aux chocolats faites dans nos boulangeries ou lidl du coin
) -
Je me taperai même une “chocolatine”, plutôt qu’une huître, ça a l’air moins ragoûtant.
Mais je préférerais un petit pain au chocolat.
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Mettre du citron avec l’huitre pour voir si elle bouge! un léger coup de couteau, elle bouge mieux je trouve puis le citron va démolir le goût, seule et coulante sous les dents pour la tuer et relever toute ses arômes qu’elle peut rendre, c’est un régal. Les manger au four avec une fondue de poireaux et un peu de crème fraîche, on ne peut aussi que aimer. Pas comme Patricelg, je suis plutôt en montagne et les huitres, j’en mange pas bien souvent
“un peu moins tueur du coup”. -
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Un sujet sur les huîtres et ça dévie sur les c̶h̶o̶c̶o̶l̶a̶t̶i̶n̶e̶s̶ pains au chocolat à la rigueur sur le choix du vin blanc ok, mais là…
Ressaisissez-vous les gars, l’année est presque finie, il sera trop tard sinon !

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Un sujet sur les huîtres et ça dévie sur les c̶h̶o̶c̶o̶l̶a̶t̶i̶n̶e̶s̶ pains au chocolat à la rigueur sur le choix du vin blanc ok, mais là…
Ressaisissez-vous les gars, l’année est presque finie, il sera trop tard sinon !

@patricelg J’ai mangé les miennes au champagne, j’ai tourné à ça toute la soirée c’est passé tout seul.

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Pas du tout fan des huîtres, préfère la moulle…“dans tous les sens”

Mais il paraît que le mélange huîtres Red Bull est délicieux… -
Je vis proche de la mer et ses parcs à huîtres, perso je préfère les palourdes, vraiment pas fan des huîtres. Mauvaise expérience d’huîtres trop laiteuses une fois, ça m’a calmé.
@patricelg a dit dans Abolir la torture des huîtres :
Je vis proche de la mer et ses parcs à huîtres, perso je préfère les palourdes, vraiment pas fan des huîtres. Mauvaise expérience d’huîtres trop laiteuses une fois, ça m’a calmé.
Itou, les pas lourdes (pas relou) ou les praires ont plus de mâche contrairement aux z’huîtres toutes molasses. Si en plus elles sont laiteuses j’ai l’impression d’avaler du crachat de tuberculeux (avec le sang en moins). Eurk !
Sinon, je me suis tapé des bulots/mayo à Noël mais j’ai eu la sensation de mastiquer de la chambre à air (j’ai dû choisir une qualité pas assez cuite). Le 31, je vais faire l’option bigorneaux même s’il faut une plombe pour les extirper de leur coquille avec un pic.

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@patricelg a dit dans Abolir la torture des huîtres :
Je vis proche de la mer et ses parcs à huîtres, perso je préfère les palourdes, vraiment pas fan des huîtres. Mauvaise expérience d’huîtres trop laiteuses une fois, ça m’a calmé.
Itou, les pas lourdes (pas relou) ou les praires ont plus de mâche contrairement aux z’huîtres toutes molasses. Si en plus elles sont laiteuses j’ai l’impression d’avaler du crachat de tuberculeux (avec le sang en moins). Eurk !
Sinon, je me suis tapé des bulots/mayo à Noël mais j’ai eu la sensation de mastiquer de la chambre à air (j’ai dû choisir une qualité pas assez cuite). Le 31, je vais faire l’option bigorneaux même s’il faut une plombe pour les extirper de leur coquille avec un pic.

@Aurel J’adore le goût des bigorneaux, c’est vrai que c’est long à extraire en entier de leurs coquilles mais quel régal sur du pain beurré demi-sel

Les ormeaux aussi c’est une tuerie

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Je me corrige : il n’y a pas de î circonflexe à huitre. Voilà, ça c’est fait.

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@Aurel Si si même quand les patelles sont collées dessus
Ok ok —> 
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